Vinícola Reconvexo faz Gestão de Resíduos Orgânicos com Biodigestores
- 14 de mar.
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Sustentabilidade e Gestão de Resíduos Orgânicos na Vinícola Reconvexo reduz impactos ambientais e gera energia renovável.
Segmento: | Agro |
Instalação: | 13/10/2021 |
Localização: | Morro do Chapéu |
Cliente: | Vinícola Reconvexo |
Sistema: | HomeBiogas 7.0 |
Utilidade: | Gestão dos resíduos orgânicos, educação ambiental, biogás e biofertilizante. |
Produção de Biogás da Instalação: | Até 6h por dia de cozimento |
Produção de Biofertilizante da Instalação: | Até 1200L por dia de biofertilizante |
Sinopse
A Vinícola Reconvexo, localizada em Morro do Chapéu, Bahia, integrou práticas sustentáveis em suas operações ao adotar um biodigestor HomeBiogas 7.0 para a gestão eficiente e correta dos resíduos orgânicos.
A tecnologia permite transformar esses resíduos em até 6 horas diárias de biogás, utilizado no cozimento, além de gerar até 100 litros diários de biofertilizante, essencial para o cultivo de vinhedos e áreas verdes da vinícola.
A instalação do biodigestor HomeBiogas reforça o compromisso da Reconvexo com a sustentabilidade, promovendo um ciclo produtivo em harmonia com o meio ambiente.
Ao utilizar o biodigestor, a vinícola não apenas otimiza sua gestão de resíduos orgânicos, mas também fortalece a conexão entre inovação tecnológica e práticas agrícolas responsáveis, consolidando-se como referência no setor de vinhos.
Caso detalhado
No coração de Morro do Chapéu, na Bahia, uma combinação perfeita de terroir e práticas sustentáveis tem colocado a região no mapa dos vinhos finos no Brasil.
Este cenário fértil e inovador é onde a Vinícola Reconvexo tem se destacado desde sua fundação em 2018, quando três amigos, entre engenheiros e professores universitários, decidiram transformar sua paixão pelo vinho em um empreendimento alinhado aos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) da ONU.
Desde o início, a preservação ambiental foi um dos pilares centrais da vinícola. De acordo com Rafael Bezerra, engenheiro e professor, e um dos sócios da Reconvexo, a preocupação com o equilíbrio ecológico sempre guiou suas decisões.
“Desde o início, nos preocupamos com a preservação do lençol freático, vital para nosso trabalho. Implementamos boas práticas como o tratamento de efluentes e a compostagem, sempre buscando as melhores soluções disponíveis para minimizar impactos ambientais,” explica Rafael.
Inovação Sustentável: A Instalação dos Biodigestores HomeBiogas
Nesse cenário, a Vinícola Reconvexo deu mais um passo em sua jornada sustentável com a instalação dos biodigestores HomeBiogas.
Representados no Brasil com exclusividade pela Biomovement Ambiental, esses sistemas são utilizados em mais de 100 países, promovendo soluções eficazes para a gestão de resíduos orgânicos e geração de energia renovável.
Na vinícola, os biodigestores transformam resíduos de uvas, restos de alimento em biogás, uma fonte de energia limpa e renovável, utilizada para cozinhar na sede.
Além disso, os sistemas geram biofertilizante líquido, um subproduto rico em macro e micronutrientes, como nitrogênio, fósforo e potássio (NPK), que é aproveitado no manejo dos parreirais.
“O biodigestor trouxe um ciclo sustentável para nossa operação. Resíduos que antes poderiam ser descartados agora são transformados em recursos valiosos, como energia renovável e fertilizantes naturais. Isso não apenas reduz custos, mas também promove a economia circular e contribui para a mitigação de gases de efeito estufa,” afirma Rafael.
Vinho, Turismo e Educação: Ampliando Impactos Positivos
Além da produção de vinhos, a Reconvexo diversificou suas atividades, transformando seu espaço em um polo de turismo e educação.
O glamping Reconvexo, por exemplo, oferece chalés confortáveis com vistas deslumbrantes para os parreirais, proporcionando aos visitantes uma experiência única que une luxo e contato com a natureza.
O espaço também é utilizado para eventos, casamentos, visitas de estudantes e outras iniciativas voltadas à educação ambiental.
“Mostrar aos nossos visitantes como nossas práticas sustentáveis funcionam na prática é tão importante quanto o vinho que produzimos. Queremos que as pessoas saiam daqui inspiradas a adotar medidas sustentáveis em suas vidas,” complementa Rafael.
A Importância dos Biodigestores na Gestão de Resíduos Orgânicos
A integração dos biodigestores HomeBiogas na vinícola demonstra como essa tecnologia pode ser uma aliada poderosa na gestão de resíduos orgânicos, especialmente no setor da viticultura.
Resíduos de uvas e alimentos, que antes seriam descartados, agora são reaproveitados de forma inteligente, reduzindo significativamente o volume enviado a aterros.
Além disso, a geração de biogás substitui fontes convencionais de energia, promovendo a transição energética e diminuindo a dependência de GLP.
O sistema também produz um biofertilizante líquido rico em nutrientes, que é utilizado nos parreirais, eliminando a necessidade de fertilizantes químicos e enriquecendo o solo de forma natural.
Outro benefício importante é a mitigação dos gases de efeito estufa, já que o biodigestor captura metano que, de outra forma, seria liberado na atmosfera.
Essa iniciativa fortalece a economia circular, promovendo a reutilização eficiente dos subprodutos e alinhando-se aos princípios da sustentabilidade.
Uma Inspiração para o Setor do Agronegócio
O CEO da Biomovement Ambiental, Leandro Toledano, destaca que soluções como o HomeBiogas não só geram economia, mas também incentivam práticas responsáveis no agronegócio brasileiro.
“Apoiar o desenvolvimento sustentável do setor é parte da nossa missão. Oferecemos tecnologias que promovem a gestão ambiental e possibilitam aos produtores integrarem sustentabilidade em suas operações,” reforça Leandro.
A Vinícola Reconvexo é um exemplo notável de como a união entre inovação tecnológica e práticas sustentáveis pode transformar um negócio.
Ao aliar a produção de vinhos finos à preservação ambiental e à economia circular, a vinícola não apenas reforça sua posição no mercado, mas também inspira outras empresas a seguirem o mesmo caminho.
Sustentabilidade e Inovação
O caso da Reconvexo de Morro do Chapéu exemplifica como o uso de biodigestores pode ser uma solução estratégica para negócios que buscam sustentabilidade sem abrir mão da eficiência.
Seja na gestão de resíduos orgânicos, na geração de energia renovável ou na promoção da responsabilidade socioambiental, a tecnologia HomeBiogas demonstra seu papel crucial em uma economia mais verde e integrada.
